
Marts (Uge 10 - 13) Menukort
Torsdag – Lørdag kl 18 - 2230
Forretter/Starter
Stegt torskerogn - Vild peberrod - Kapers - Dild - Citron
Fried cod roe - Wild horseradish - Capers - Dill - Lemon
139,-
Salat - Røget andebryst - Blodappelsin - Valnødder
Salad - Smoked duck breast - Blood orange - Walnuts
139,-
Hovedretter/Main Course
Kalvekotelet - Bok choy - Stegt polenta - Trøffel sauce
Veal cutlet - Bok choy - Fried polenta - Truffle sauce
315,-
Bagt fisk - Spinat - Sprød butterdej - Hummer sauce
Baked fish - Spinach - Crispy puff pastry - Lobster sauce
295,-
Dessert/Dessert
Citronmåne - Pistacienødder - Earl grey te is
Lemon moon - Pistachios - Earl grey
tea ice cream
109,-
18 Måneder Comté
18 Months Comté Cheese
109.-
3 Retters Menu/3 Course Menu
485,- / 505,- (med kalvekotelet)
*Det vil være et tillægsgebyr på ikke-EU-kort eller firmakort.
.
I vores køkken er det meste hjemmelavet. Retterne er baseret på årstidens råvarer og lokale leverandører. f.eks. får vi vores æg leveret fra en af de lokale landmænd. Menukortet er alsidigt, vi skifter det jævnligt og byder på danske, såvel som internationale retter.
I restauranten har vi plads til 30 spisende gæster, og vi holder åbent året rundt.
Serveringen foregår i vores hyggelige spisestue, eller, hvis vejret tillader det, i vores charmerende gårdhave.
Ønsker man ikke at spise, er man alligevel altid velkommen til at kigge forbi og nyde et glas i godt selskab.
Bordbestilling på tlf. 49 70 00 82 eller mail@ewaldsgaarden.dk.
Eventuelle allergier og andet bedes du informeme restauranten min. 24 timer.
Ved a la carte bordbestillinger på 8 personer eller derover, alle ved bordet spiser så vidt muligt samme menu der tages hensyn til børn, allergi ect.
og forudbestilles menu ved henvendelse til restauranten inden 48 timer før ankomst.
Restaurant åbningstider
Uge 1 - Uge 13
Torsdag-Lørdag
Aften Kl. 18 - Kl. 2230
Køkken lukket Kl. 2100
Uge 14 - 25 & 34 - 52
Onsdag-Lørdag
Aften Kl. 18 - Kl. 2230
Køkken lukket Kl. 2100
Uge 26 - 33
Onsdag - Søndag
Aften Kl. 18 - Kl. 2230
Køkken lukket Kl. 2100