
Juli (uge 27 - 31) Menukort
Onsdag-Søndag fra kl 18-2100
Forretter/Starter
Ewaldsgaardens carpaccio af okse - Urter - Trøffelmayo - Parmesan
Ewaldsgaarden's beef carpaccio - Herbs - Truffle mayo - Parmesan
139,-
Kold gazpacho - Jomfruhummer
Cold gazpacho - Langoustine
139,-
Hovedretter/Main Course
Bagt torsk - Nye løg - Ærter - Muslingesauce
Baked cod - Spring onions - Peas - Mussel sauce
295,-
Ribeye - Majs - Kantareller - Rødvinssauce
Ribeye - Corn - Chanterelles - Red wine sauce
305,-
Dessert/Dessert
Jordbær - Vaniljecreme - Crumble - Pistacie
Strawberry - Vanilla Cream - Crumble - Pistachio
109,-
18 Måneder Comté
18 Months Comté Cheese
109.-
3 Retters Menu/3 Course Menu
495,-/505,-(med Ribeye)
I vores køkken er det meste hjemmelavet. Retterne er baseret på årstidens råvarer og lokale leverandører. f.eks. får vi vores æg leveret fra en af de lokale landmænd. Menukortet er alsidigt, vi skifter det jævnligt og byder på danske, såvel som internationale retter.
I restauranten har vi plads til 30 spisende gæster, og vi holder åbent året rundt.
Serveringen foregår i vores hyggelige spisestue, eller, hvis vejret tillader det, i vores charmerende gårdhave.
Ønsker man ikke at spise, er man alligevel altid velkommen til at kigge forbi og nyde et glas i godt selskab.
Bordbestilling på tlf. 49 70 00 82 eller mail@ewaldsgaarden.dk.
Eventuelle allergier og andet bedes du informeme restauranten min. 24 timer.
Ved a la carte bordbestillinger på 8 personer eller derover, alle ved bordet spiser så vidt muligt samme menu der tages hensyn til børn, allergi ect.
og forudbestilles menu ved henvendelse til restauranten inden 48 timer før ankomst.
Restaurant åbningstider
Uge 1 - Uge 18
Torsdag-Lørdag
Aften Kl. 18 - Kl. 2100
Uge 19 - 26 & 34 - 52
Onsdag-Lørdag
Aften Kl. 18 - Kl. 2100
Uge 27 - 33
Onsdag - Søndag
Aften Kl. 18 - Kl. 2100