
April (uge 14-18) Menukort
Onsdag-Lørdag fra kl 18-2230
Forretter/Starter
Hvide asparges - Sortfods skinke - Ramsløg - Hollandaise
White asparagus - Blackfoot ham - Ramsons - Hollandaise
139,-
Bouillon på strand krabbe - Ravioli med krabbe og basilikum
Bouillon on beach crab - Ravioli with crab and basil
139,-
Hovedretter/Main Course
Hel Farseret vagtel - Selleripure - Glaserede gulerødder - Morkel creme
Whole Stuffed Quail - Celery Puree - Glazed Carrots - Morel Cream
295,-
Skind stegt fisk - Rødbede pure - Savoykål - Dion sauce
Skin fried fish - Beetroot puree - Savoy cabbage - Dion sauce
295,-
Dessert/Dessert
Rabarbertærte - Vaniljeis
Rhubarb pie - Vanilla ice cream
109,-
18 Måneder Comté
18 Months Comté Cheese
109.-
3 Retters Menu/3 Course Menu
495,-
*Filtreret vand ad libitum, med eller uden brus 25,- pr. person
*Det vil være et tillægsgebyr på ikke-EU-kort eller firmakort.
.
I vores køkken er det meste hjemmelavet. Retterne er baseret på årstidens råvarer og lokale leverandører. f.eks. får vi vores æg leveret fra en af de lokale landmænd. Menukortet er alsidigt, vi skifter det jævnligt og byder på danske, såvel som internationale retter.
I restauranten har vi plads til 30 spisende gæster, og vi holder åbent året rundt.
Serveringen foregår i vores hyggelige spisestue, eller, hvis vejret tillader det, i vores charmerende gårdhave.
Ønsker man ikke at spise, er man alligevel altid velkommen til at kigge forbi og nyde et glas i godt selskab.
Bordbestilling på tlf. 49 70 00 82 eller mail@ewaldsgaarden.dk.
Eventuelle allergier og andet bedes du informeme restauranten min. 24 timer.
Ved a la carte bordbestillinger på 8 personer eller derover, alle ved bordet spiser så vidt muligt samme menu der tages hensyn til børn, allergi ect.
og forudbestilles menu ved henvendelse til restauranten inden 48 timer før ankomst.
Restaurant åbningstider
Uge 1 - Uge 13
Torsdag-Lørdag
Aften Kl. 18 - Kl. 2100
Uge 14 - 25 & 34 - 52
Onsdag-Lørdag
Aften Kl. 18 - Kl. 2100
Uge 26 - 33
Onsdag - Søndag
Aften Kl. 18 - Kl. 2200